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Amerikanisches Restaurant Maxvorstadt
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Brancheninfo: Amerikanisches Restaurant
Amerikanische Küche
Die Amerikanische Küche lässt sich grob in die US-Amerikanische Küche, die Mittelamerikanische Küche, die Karibische Küche und die Südamerikanische Küche einteilen. Die US-Amerikanische Küche teilt sich wiederum in die Südstaatenküche, die Tex-Mex-Küche, Soul-Food und Cajun-Food ein. Bei der Mittelamerikanischen Küche ist besonders die Mexikanische Küche hervorzuheben, bei der Südamerikanischen Küche die Brasilianische und Argentinische Küche. In Deutschland benutzt man den Begriff Amerikanische Küche meist synonym mit US-Amerikanische Küche, weil diese die am weiten verbreitetste Küche in Deutschland ist.
Speisen der (US-) Amerikanischen Küche
Auch wenn sich in Deutschland hartnäckig das Vorurteil hält, dass die Amerikanische Küche nur aus Hot Dogs und Burgern besteht, ist dem nicht so. Allerdings beinhaltet die Amerikanische Küche Speisen, die mit viel Fett, Butter oder Zucker hergestellt werden. Daher rührt auch die Aussage, dass die Amerikanische Küche ungesund sei.Bekannte Speisen und Getränke der Amerikanischen Küche sind beispielsweise:
- Hauptspeisen: Chicago-Style Pizza (Pizza mit dickem Boden), Caesar Salad, Burger, Hot Dog, Coleslaw, Conch Salad (ein Salat aus Meeresschnecken), Gumbo, Eggs Benedict, Lobster Roll, Mashed Potatoes, Sandwich, Steak und Turducken.
- Süßspeisen: Bagels (Hefegebäck), Banana Split (ein Eisdessert der Amerikanischen Küche, das auch in Europa bekannt ist), Candy Corn, Cheese Cake, Donut (in Fett gebackene Krapfen), Jelly Beans (Bonbons in verschiedenen Geschmacksrichtungen), Popcorn, Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) und Muffins.
- Getränke: Natürlich hat die Amerikanische Küche ein Getränk, das weltbekannt geworden ist - die Coca Cola. Daneben sind aber auch weiterhin weit verbreitet: Root Beer, Dr. Pepper, Seven Up, Iced Tea und Biersorten wie Bud, Bud light und Miller. Wichtig für die Amerikanische Küche sind natürlich auch die zahlreichen Cocktails wie Cosmopolitan, Long Island Iced Tea, Martini, Margarita und Bloody Mary und Spirituosen wie Jack Daniel's, Jim Beam oder Southern Comfort.
- Festessen: Die Amerikanische Küche bietet für viele Feste spezielle Gerichte, beispielsweise Truthahn zu Thanksgiving oder rote, weiße und blaue Speisen (entsprechend der Farben der US-Flagge) zum Independence Day.
Der Hamburger - eine besondere Speise der Amerikanischen Küche
Die Amerikanische Küche hat viele Speisen hervorgebracht, die nun in der ganzen Welt anzutreffen sind - besonders der Hamburger hat es in fast jedes Land der Welt geschafft. Bei dem Hamburger handelt es sich um eine Kombination aus einem Brötchen, einem Hacksteak, Salat und einer Soße.Neben dem klassischen Hamburger kennt die Amerikanische Küche aber noch viele weitere Burger, wie beispielsweise Cheeseburger, Beefburger, Fischburger, Chickenburger, Hawaiiburger, Krautburger oder Veggieburger.
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Maxvorstadt
Maxvorstadt
Die Maxvorstadt erstreckt sich über ca. 430 Hektar und wird von rund 41000 Münchnerinnen und Münchnern bewohnt.
Lage und Verkehrsanbindung der Maxvorstadt
Der südliche Teil der Maxvorstadt schließt direkt an die Münchner Altstadt an. Die südliche Grenze des Bezirks Maxvorstadt verläuft entlang der Achse Odeonsplatz-Stachus-Bahngelände/Arnulfstraße. Im Norden wir die Maxvorstadt von der Schwabinger Georgenstraße begrenzt, im Osten vom Englischen Garten (Königinstraße). Im Westen liegt Neuhausen, die Grenze zwischen den beiden Stadtbezirken bilden Loth- und Maillingerstraße. Für Autofahrer ist der Altstadtring gut erreichbar, besonders nützlich sind auch die Ludwigsstraße und die Schleißheimerstraße, die die Maxvorstadt von oben nach unten durchqueren.Die Maxvorstadt ist verkehrsmäßig äußerst gut erschlossen. Die U-Bahn Linien U3 und U6 (Haltestellen Odeonsplatz, Universität), U1 (Stiglmaierplatz) sowie U2 (Königsplatz) bedienen die Maxvorstadt direkt. Zusätzlich stehen diverse Tramlinien (16, 17, 20, 21 und 27) und Buslinien zur Verfügung. Die Innenstadt und der Hauptbahnhof sind von der Maxvorstadt aus mit den öffentlichen Verkehrsmitteln jeweils in nur wenigen Minuten erreichbar.
Geschichte der Maxvorstadt
Der Name Maxvorstadt geht auf den König Maximilian I. Joseph zurück. Erstmals urkundlich erwähnt wurde die Maxvorstadt, die als erste planmäßige Erweiterung der Münchner Altstadt konzipiert wurde, im Jahr 1812.Ein Großteil der Gebäude der Maxvorstadt wurde allerdings erst in den 20er Jahren des 19. Jahrhunderts unter Ludwig dem I. erbaut. Geprägt ist die Maxvorstadt in erster Linie von einem klassizistischen Architekturstil, der das klassische Altertum (vor allem die griechische Antike) nachahmt. Nach der Vorstellung Ludwigs des I. sollte im Bereich der Maxvorstadt ein "Isar-Athen" entstehen. Ein großer Teil der bekanntesten Bauten der Maxvorstadt wurde von den beiden Architekten Leo von Klenze und Friedrich von Gärtner konzipiert.
Die bekanntesten Orte der Maxvorstadt
Auch wenn im Lauf der Zeit immer mehr moderne Gebäude errichtet wurden, ist die Maxvorstadt immer noch stark vom klassizistischen Einfluss geprägt. Zu den bekanntesten Bauwerken und Orten der Maxvorstadt gehören:- Die Ludwigsstraße, die am Siegestor (nach dem Vorbild eines antiken Triumphbogens gebaut) beginnt und unter anderem von der Staatsbibliothek und den Gebäuden der Ludwig-Maximilians-Universität gesäumt wird. Die Maxvorstadt ist somit auch das Viertel der Münchner Universitäten. Der Einfluss der Studenten sorgte früher für ein besonderes Flair in der Maxvorstadt, das teilweise bis heute zu spüren ist.
Der Königsplatz mit der Glyptothek, den Propyläen. Überhaupt ist die Maxvorstadt eines der kulturellen Zentren Münchens: die Pinakotheken, das Lenbachhaus, die Staatliche Graphische Sammlung etc. bieten kulturelle Unterhaltung auf höchstem Niveau.
Sowie die klassizistischen Gebäude in der Ludwigstraße, der Briennerstraße sowie am Odeonsplatz, Wittelsbacherplatz, und Karolinenplatz.
Ruhe und Erholung mitten in der Maxvorstadt bietet der Alte Botanische Garten.
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