Die Münchner
Branche, Schlagwort, Name, Telefonnummer
Ort, Stadtteil, Standort, PLZ, Straße
Umkreissuche
Branchenstatistik
Branchenstatistik
Die Branche Bäcker Freimann wurde seit dem 01.02.2011 insgesamt 67.617 mal besucht!

Bäcker Freimann: 7 Einträge gefunden

Suchergebnis ist sortiert nach:
Voreinstellung
|  In meiner Nähe |  PLZ |  A-Z
Einträge von
1 - 4
Ergebnisseite:     1 | 2   Vorwärts  (von 2)
Branche: Bäcker Freimann
Ergebnisseite:     1 | 2   Vorwärts  (von 2)
Einträge von
1 - 4
Ähnliche Branchen - 3 Brancheneinträge gefunden
Meinten Sie vielleicht: Branchenvorschlag (Suche nach Buchstabenübereinstimmung) - 4 Branchen gefunden

Brancheninfo: Bäcker

Bäckerei

Eine Bäckerei bezeichnet einen Betrieb, in dem verschiedene Backwaren wie beispielsweise Brot, Brötchen, Brezen, Kuchen, Torten und ähnliches hergestellt werden. Der Handwerksbetrieb Bäckerei ist in Deutschland sehr weit verbreitet. In jeder Stadt und in jedem Dorf finden sich mehrere Bäckereien, in denen sich die Kunden ihr "täglich Brot" besorgen können.
Es gibt verschiedene Arten von Bäckereien (siehe unten). In einer Bäckerei arbeiten Bäcker, die den Beruf des Backens erlernt haben bzw. Verkäufer, die sich auf den Verkauf der Backwaren spezialisiert haben. Oftmals bietet eine Bäckerei neben den Backwaren noch andere Produkte an - sehr oft beispielsweise Kaffee und Tee, Zeitungen, Kaugummis usw.

Verschiedene Formen der Bäckerei

Eine Bäckerei gibt es in verschiedenen Größen. Üblicherweise unterscheidet man zwischen:

- Kleinbäckerei: Eine Kleinbäckerei ist eine kleine Bäckerei, die oftmals nur kleine Mengen an Backwaren herstellt und diese gleich im Laden verkauft. In der Regel liefert diese Bäckerei keine Waren an andere Bäckereien aus und stellt nur für den eigenen Verkauf Waren her.
- Mittelständische Bäckerei: Eine mittelständische Bäckerei produziert so viele Backwaren, dass ein Teil der Produktion automatisiert wurde. Diese Art von Bäckerei hat oftmals kleinere Bäckereien, welche sie mit den eigenen Backwaren beliefert.
- Großbäckerei: Eine Großbäckerei ist eine Bäckerei, die so groß ist und die so viele Backwaren herstellt, dass sich der "menschliche" Arbeitseinsatz nicht lohnt, weshalb die Produktion weitestgehend automatisiert ist. Diese Bäckerei stellt oftmals Produkte her, die nicht für den Verkauf in einer Bäckerei bestimmt sind, sondern die mittels Konservierungsstoffen haltbar gemacht werden und dann beispielsweise in Supermärkten verkauft werden.

Neue Geschäftsfelder: SB-Bäckerei

Ein gänzlich neues Geschäftsfeld im Bereich der Bäckerei ist die Selbstbedienungsbäckerei, kurz SB-Bäckerei. Diese Bäckerei bäckt wie anderen Bäckereien entweder selbst oder wird beliefert - der Unterschied besteht darin, dass die Waren direkt zugänglich für den Kunden ausliegen. Dieser sucht sich die Waren selbst aus, die Verkäuferin muss nur noch die Abrechnung übernehmen.
Diese Art von Bäckerei bietet viele Vorteile - sowohl für Kunden als auch Mitarbeiter. Letzterer muss die Waren nicht selbst einpacken und spart so Zeit, er muss sich nur noch um die Abrechnung kümmern. Der Kunde selbst kann die Waren in Ruhe ansehen und hat meist eine größere Auswahl innerhalb eines bestimmten Produktes, schließlich kann er die Ware selbst in die Tüte packen. Außerdem sinkt so der Preis der Produkte.

Der Bäcker in einer Bäckerei

Früher gab es den klassischen Beruf des Bäckers - sie arbeiteten in einer Bäckerei und stellten das Brot und das andere Gebäck selbst her. Heute wird dieser Beruf immer unwichtiger, da viele Prozesse in einer Bäckerei inzwischen automatisch ablaufen.
Der Bäcker ist zu unterscheiden vom Konditor - letzterer wird auch Zuckerbäcker genannt und ist für die Herstellung von Süßwaren zuständig. In gewissen Bereichen überschneiden sich die beiden Berufe aber auch.

Freimann

Freimann

Freimann wird ein Stadtteil im Nordosten Münchens genannt. Freimann und der Osten Schwabings bilden zusammen den Bezirk Schwabing-Freimann (11. Stadtbezirk). Der Bezirk Schwabing-Freimann ist über 2500 Hektar groß, ungefähr 60.000 Münchnerinnen und Münchnern wohnen hier. Der Bezirk ist in die Bezirksteile Freimann, Obere Isarau, Alte Heide-Hirschau, Münchner Freiheit, Biederstein, Schwabing-Ost, Kleinhesselohe, sowie Neufreimann aufgegliedert.

Lage und Verkehrsanbindung von Freimann

Die nördliche Grenze von Freimann wird aufgrund der Lage am Stadtrand von der Münchner Stadtgrenze gebildet. Im Osten befindet sich die Obere Isarau, die westliche Grenze zu Milbertshofen bildet die Ingolstädter Straße (die Verlängerung der Leopoldstraße). Im Süden schließt an Freimann direkt der beliebte Stadtteil Schwabing an.
Freimann verfügt über eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr. Die U-Bahn (U6 Richtung Garching-Forschungszentrum) bedient das Viertel direkt über die Haltestellen Studentenstadt, Freimann, Kieferngarten und Fröttmaning). Zusätzlich verkehren in Freimann zahlreiche Buslinien. Die Münchner Innenstadt sowie das beliebte Schwabing sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in kurzer Zeit erreichbar.
Auch für Autofahrer ist Freimann günstig gelegen. Die Ingolstädter Straße sowie in der Verlängerung die Leopoldstraße bieten eine optimale Anbindung an die Münchner Innenstadt. Zusätzlich sind aufgrund der Lage von Freimann am Münchner Autobahnring (A99) die Autobahnen rund um München äußerst schnell erreichbar.

Geschichte von Freimann

Das heutige Freimann wurde ursprünglich "Frienmannum" genannt. Der Name ist an die damals übliche Bezeichnung "Freimann" angelehnt. Das waren Menschen, die unmittelbare Güter besaßen. Im Laufe der Zeit setzte sich im Sprachgebrauch das auch heute übliche Freimann durch.
Die erste urkundliche Erwähnung der Gemeinde wird auf das Jahr 952 datiert. 1931 erfolgte die Eingemeindung von Freimann in die Stadt München.

Freimann heute

Obwohl der ehemalige Dorfkern der Gemeinde Freimann bis heute zu erkennen ist, war Freimann im Gegensatz zu anderen Stadtvierteln schnell nicht mehr dörflich geprägt. Das liegt vor allem am massiven Anteil von Industrie- und Gewerbeflächen.
Vor allem im nördlichen Teil von Freimann befinden sich mit dem Euro-Industriepark, dem Freimanner Hölzl (nicht mehr benötigte Flächen der Bundeswehr und der Deutschen Bahn) sowie der Fröttmaninger Heide zahlreiche Ballungsräume dieser Art. In letzter Zeit hat sich allerdings der Anteil der Unternehmen, die im Dienstleistungssektor tätig sind, stetig erhöht. In Freimann befindet sich außerdem das zur Neuen Messe gehörende Veranstaltungszentrum Münchner Order Center (M.O.C).
Freimann bietet in der größten Studentenstadt Deutschlands nicht nur tausenden Studenten ein Zuhause, sondern ist auch so für die Funktion der gesamten Stadt München von essentieller Bedeutung: in Freimann laufen alle Abwässer und Abfälle der Stadt München zusammen und werden geklärt beziehungsweise sortiert und weiter verteilt. Besonders bekannt ist Freimann allerdings wegen der Allianz-Arena. Das weltweit bekannte Fußballstadion wurde nach dreijähriger Bauzeit im Mai 2005 eröffnet und bietet Platz für über 69.000 Zuschauer. Der bekannteste und erfolgreichste Fußballclub Deutschlands, der FC Bayern München, trägt seine Heimspiele in der Allianz-Arena und somit in Freimann aus.