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Biergarten in München

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Ergebnisse für Biergarten.

Mit dem Begriff bezeichnet man eine Sonderform von Gastwirtschaften, die Bier und andere Getränke sowie Speisen auf Freiflächen ausgeben. mehr

St. Emmeram 41,
81925 München
Oberföhring

089 953971

Friedenspromenade 45,
81827 München
Trudering

089 4300996

Forstenrieder Allee 187,
81476 München
Forstenried

089 7455460

Branche Biergarten - weitere Einträge

Sondermeierstr. 1,
80939 München
Freimann

089 325224

Osterwaldstr. 76,
80805 München
Schwabing

089 3614444

Josephsburgstr. 58,
81673 München
Berg am Laim

089 12282065

Biergarten Infos

Mit dem Begriff bezeichnet man eine Sonderform von Gastwirtschaften, die Bier und andere Getränke sowie Speisen auf Freiflächen ausgeben. Häufig verwenden Wirte den Begriff Biergarten für beliebige Freischankflächen - der typische, originale Biergarten ist aber am häufigsten in Bayern anzutreffen und entspricht einem ganz bestimmten Bild.
Dazu gehört beispielsweise, dass Bier (oftmals in Maßkrügen) ausgeschenkt wird und sich der Gast im seine eigene Brotzeit mitnehmen darf. Viele Biergärten bieten allerdings auch Speisen selbst an. Ein weiteres Kennzeichen für einen Biergarten sind Holzbänke und Holztische, oftmals stehen diese auf einer Kiesfläche. Ein Biergarten ist meist mit vielen Bäumen bepflanzt, so dass sich der Gast zwischen schattigen und sonnigen Sitzen entscheiden kann.

Die Geschichte vom Biergarten

Der entstand bereits im 19. Jahrhundert in München - zu einer Zeit, in der vor allem untergäriges Bier konsumiert wurde. Da dieses Bier allerdings nur in den kalten Monaten produziert werden konnte und die Wirte das Bier auch im Sommer ausschenken wollten, erfanden sie den Biergarten - sie legten Bierkeller an und konnten das Bier so kühl lagern. Damit die Temperatur in diesen Bierkellern weiter sank, pflanzten sie oben Kastanien an, die den Hang schattig hielten. Von da aus war es kein großer Schritt, aus dieser schattigen Fläche einen Biergarten zu machen - die Wirte stellten Bänke auf den Kies und schenkten das Bier gleich im Biergarten aus.
Im Laufe der Zeit wurde der zu einem beliebten Ausflugsziel der Münchner Bevölkerung. Da die kleineren Münchner Brauer einen großen Umsatzeinbruch durch die Biergärten erlitten, erließ König Ludwig I. ein Gesetz, nach dem ein Biergarten zwar Bier ausschenken, aber keine Mahlzeiten servieren durfte. Inzwischen ist diese Verordnung für einen Biergarten nicht mehr gültig, in den meisten Biergärten aber bringen viele Gäste ihre Mahlzeit trotzdem noch selbst mit.

Die Bedeutung vom Biergarten

Dem kommt in Bayern - insbesondere in München - ein hoher Stellenwert zu. Ein wichtiger Faktor für den Erfolg von Biergärten ist die Tatsache, dass sich an diesem Ort verschiedene Gesellschaftsschichten ungezwungen treffen können. Auch für Menschen, die sich nicht viel leisten können, ist der Biergarten ein attraktives Ausflugsziel - schließlich darf man in den Biergarten seine eigene Mahlzeit mitbringen.
Ein ist außerdem oft familientauglich. Viele Biergartenbetreiber haben Spielplätze errichtet oder bieten anderen Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder an. Der Biergarten eignet sich somit gut für einen Familienausflug.

Der Biergarten in München

Besonders in München nimmt der einen hohen Stellenwert ein. Es gibt wohl kaum eine andere Stadt, die so eine hohe dichte an Biergärten hat. In München gibt es sowohl kleine, urige Biergärten als auch Biergärten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind.

Viktualienmarkt 6,
80331 München
Altstadt

089 297545

Zentralländstr. 16,
81379 München
Thalkirchen

089 89058258

Hauptstr. 15,
85579 Neubiberg

089 6010165

Am Eisbach 5,
80538 München
Lehel

089 33037898

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