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Ernährungsberater Haidhausen: 1 Einträge gefunden

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Branche: Ernährungsberater Haidhausen - weitere Einträge

Biedermann Johannes

Ernährungsberater Haidhausen
Tel.: (089) 12139609
Breisacher Str. 15
81667 München
, Haidhausen
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Brancheninfo: Ernährungsberater

Ernährungsberatung

Mit dem Begriff Ernährungsberatung wird eine individuell angepasste fachliche Beratung zu Themen die die Ernährung betreffen bezeichnet. Insbesondere geht es in einer Ernährungsberatung um Essverhalten, Körperbewusstsein und sportliche Betätigung. Wichtig sind auch die Herstellung von Lebensmitteln und ihre Strukturen.

Für wen kommt eine Ernährungsberatung in Frage? Wer führt sie durch?

Durch die Ernährungsberatung soll insbesondere ein bewusster Umgang mit Nahrungsmitteln erreicht werden, um ein körperliches und psychisches Wohlbefinden zu ermöglichen. Oft wird eine Ernährungsberatung von Menschen in Anspruch genommen, die an Fettsucht oder Essstörungen leiden oder die wegen einer angeborenen oder frisch erworbenen Krankheit (wie zum Beispiel Lebensmittel-Allergien) eine bestimmte Ernährung benötigen und diese mit Hilfe der Ernährungsberatung um bzw. einstellen wollen.
In Frage kommt eine Ernährungsberatung aber auch durchaus für gesunde Personen, die gesundheitlichen Schäden vorbeugen wollen oder auch für Sportler, die mit Hilfe der Ernährungsberatung ihre körperliche Verfassung optimieren können. Besonders wichtig ist die Ernährungsberatung auch in der Lebensmittelindustrie, in Großküchen und im Fachjournalismus.
Grundsätzlich kann jeder eine Ernährungsberatung durchführen, die Berufsbezeichnung "Ernährungsberater/in" ist nicht gesetzlich geschützt. Deshalb ist in besonderem Maße darauf zu achten, ob die beratende Person eine entsprechende Qualifikation besitzt.

Ernährungsberatung in der Ernährungsmedizin

Bei der Ernährungsmedizin handelt es sich um ein medizinisches Fachgebiet, das interdisziplinär arbeitet. Über eine Ernährungsberatung wird versucht, Krankheiten vorzubeugen, diese zu heilen oder zumindest zu lindern.
Die Ernährungsberatung beginnt hier mit einer ausführlichen Untersuchung und dem Erstellen eines sogenannten Risikoprofils (Über- bzw. Untergewicht und Mangelerscheinungen werden erfasst). Davon ausgehend wird eine bestimmte Therapie konzipiert.

Ernährungsberatung durch einen Diätassistenten

Beim Beruf des Diätassistenten handelt es sich um einen sogenannten "Gesundheitsberuf". Der Titel "staatlich anerkannter Diätassistent" darf nach erfolgreicher dreijähriger Ausbildung an einer staatlichen Schule geführt werden.
Die Ernährungsberatung von Diätassistenten wird in erster Linie zur praktischen Umsetzung von ärztlich angeordneten Diäten in Anspruch genommen. Der Patient wird über die Gesamtdauer der Diät hinweg fachlich begleitet und erhält Hilfestellung bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen.

Ernährungsberatung als Studienfach


Ernährungsberatung wird nicht als gesondertes Studienfach angeboten. Es gibt in Deutschland allerdings mehrere Studiengänge, die neben anderen Inhalten auch für Ernährungsberatung relevante Inhalte vermitteln:

- Trophologie: Dieses Fach wird auch "Ernährungswissenschaft" genannt. Ernährungsvorgänge werden hier aus naturwissenschaftlicher Perspektive betrachtet.
- Ökotropholgie: Hier handelt es sich um eine Kombination aus Ernährungs- und Haushaltswissenschaften.
- Public Health Nutrition: Inhalte aus der Ernährungswissenschaft werden hier mit Elementen aus der Medizin, der Soziologie und der Statistik verbunden.

Haidhausen

Haidhausen

Haidhausen ist ein Stadtteil im Münchner Zentrum und bildet zusammen mit der Au den Stadtbezirk 5 "Au-Haidhausen". Haidhausen wird auch oftmals als das "Zweite Schwabing" bezeichnet, da sich in Haidhausen in den vergangenen Jahren viele Bars und Szenekneipen angesiedelt haben. Besonders junge Menschen zieht es in das neue Münchner In-Viertel Haidhausen.
In Haidhausen und in der Au leben insgesamt 52.000 Menschen auf einer Fläche von 422 Hektar. 62 Prozent der Haushalte in Haidhausen und in der Au sind Ein-Personen-Haushalte - man sieht anhand dieser Zahl wieder, dass Haidhausen gerade bei Singles begehrt ist. Der Ausländeranteil beträgt 25 Prozent.

Geschichte von Haidhausen

Erstmals urkundlich erwähnt wurde Haidhausen im Jahre 808. Damals nannte sich Haidhausen noch "haidhusir" und war eine kleine Ansammlung von Häusern mit einer Kirche. Haidhausen konnte man von München aus über einen "gaachen Steig" (also: "sehr steiler Weg") erreichen, der Name wandelte sich im Laufe der Jahre zu "Gasteig". Der Name taucht auch heute noch in Haidhausen auf - so heißt das bekannte Kulturzentrum am Rosenheimer Platz.
Haidhausen war von großer wirtschaftlicher Bedeutung für München, weil der Salzweg durch das Dorf führte. Politisch gesehen gehörte Haidhausen bis 1612 zu Wolfratshausen hinzu. Danach bildete Haidhausen mit Au und Untergiesing eine eigene Verwaltung. 1826 schließlich ging das Dorf an den bayerischen Staat über und wurde 1854 eingemeindet. Danach wuchs Haidhausen in Folge der Industrialisierung stark an - bald überschritt die Einwohnerzahl die fünfstellige Marke.

Haidhausen heute

Der Charakter von Haidhausen hat sich gewandelt. War Haidhausen früher noch eine Arbeitervorstadt mit einem hohen Anteil an einkommensschwachen Bevölkerungsgruppen, ist es heute ein absolutes In-Viertel mit Luxuswohnungen und vielen Einwohnern mit hohem Einkommen- und Bildungsniveau. Haidhausen ist so beliebt, weil es nahe an der Isar liegt, eine zentrale Lage hat, gut erreichbar ist und viele Freizeitmöglichkeiten bietet.
Auch die Wirtschaftsstruktur hat sich in Haidhausen gewandelt. Früher war in dem Stadtteil viel produzierendes Gewerbe und Industrie angesiedelt. Heute entfällt ein Großteil der Arbeitsplätze auf den Dienstleistungssektor. Überall finden sich Geschäfte, Boutiquen, Banken, Versicherungen, Reisebüros und trendige Läden. Neben den Isarauen finden sich in Haidhausen und in der Au zahlreiche Erholungsmöglichkeiten wie 16 Sportanlagen, fünf Theater, sechs Kinos und ein Hallenbad - das traditionsreiche Müller'sche Volksbad.

Verkehrsanbindung von Haidhausen

Haidhausen liegt zentral in München und ist demnach ausgezeichnet an den öffentlichen Verkehr angebunden. Unter anderem verkehren hier verschiedene S-Bahnen der Stammstrecke an den Stationen Rosenheimer Platz und Ostbahnhof sowie die U-Bahnlinien U4 und U5 (Max-Weber-Platz).
Auch mit dem Auto erreicht man Haidhausen gut, beispielsweise über die Einsteinstraße, die Innere Wiener Straße und die Ismaninger Straße. Wer in Haidhausen parken will, sollte allerdings Geduld mitbringen: Ein freier Parkplatz ist oftmals nur sehr schwer zu finden.