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Ernährungsberatung Schwabing: 8 Einträge gefunden

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Brancheninfo: Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Mit dem Begriff Ernährungsberatung wird eine individuell angepasste fachliche Beratung zu Themen die die Ernährung betreffen bezeichnet. Insbesondere geht es in einer Ernährungsberatung um Essverhalten, Körperbewusstsein und sportliche Betätigung. Wichtig sind auch die Herstellung von Lebensmitteln und ihre Strukturen.

Für wen kommt eine Ernährungsberatung in Frage? Wer führt sie durch?

Durch die Ernährungsberatung soll insbesondere ein bewusster Umgang mit Nahrungsmitteln erreicht werden, um ein körperliches und psychisches Wohlbefinden zu ermöglichen. Oft wird eine Ernährungsberatung von Menschen in Anspruch genommen, die an Fettsucht oder Essstörungen leiden oder die wegen einer angeborenen oder frisch erworbenen Krankheit (wie zum Beispiel Lebensmittel-Allergien) eine bestimmte Ernährung benötigen und diese mit Hilfe der Ernährungsberatung um bzw. einstellen wollen.
In Frage kommt eine Ernährungsberatung aber auch durchaus für gesunde Personen, die gesundheitlichen Schäden vorbeugen wollen oder auch für Sportler, die mit Hilfe der Ernährungsberatung ihre körperliche Verfassung optimieren können. Besonders wichtig ist die Ernährungsberatung auch in der Lebensmittelindustrie, in Großküchen und im Fachjournalismus.
Grundsätzlich kann jeder eine Ernährungsberatung durchführen, die Berufsbezeichnung "Ernährungsberater/in" ist nicht gesetzlich geschützt. Deshalb ist in besonderem Maße darauf zu achten, ob die beratende Person eine entsprechende Qualifikation besitzt.

Ernährungsberatung in der Ernährungsmedizin

Bei der Ernährungsmedizin handelt es sich um ein medizinisches Fachgebiet, das interdisziplinär arbeitet. Über eine Ernährungsberatung wird versucht, Krankheiten vorzubeugen, diese zu heilen oder zumindest zu lindern.
Die Ernährungsberatung beginnt hier mit einer ausführlichen Untersuchung und dem Erstellen eines sogenannten Risikoprofils (Über- bzw. Untergewicht und Mangelerscheinungen werden erfasst). Davon ausgehend wird eine bestimmte Therapie konzipiert.

Ernährungsberatung durch einen Diätassistenten

Beim Beruf des Diätassistenten handelt es sich um einen sogenannten "Gesundheitsberuf". Der Titel "staatlich anerkannter Diätassistent" darf nach erfolgreicher dreijähriger Ausbildung an einer staatlichen Schule geführt werden.
Die Ernährungsberatung von Diätassistenten wird in erster Linie zur praktischen Umsetzung von ärztlich angeordneten Diäten in Anspruch genommen. Der Patient wird über die Gesamtdauer der Diät hinweg fachlich begleitet und erhält Hilfestellung bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen.

Ernährungsberatung als Studienfach


Ernährungsberatung wird nicht als gesondertes Studienfach angeboten. Es gibt in Deutschland allerdings mehrere Studiengänge, die neben anderen Inhalten auch für Ernährungsberatung relevante Inhalte vermitteln:

- Trophologie: Dieses Fach wird auch "Ernährungswissenschaft" genannt. Ernährungsvorgänge werden hier aus naturwissenschaftlicher Perspektive betrachtet.
- Ökotropholgie: Hier handelt es sich um eine Kombination aus Ernährungs- und Haushaltswissenschaften.
- Public Health Nutrition: Inhalte aus der Ernährungswissenschaft werden hier mit Elementen aus der Medizin, der Soziologie und der Statistik verbunden.

Schwabing

Schwabing

Schwabing ist ein Stadtviertel nördlich der Münchner Innenstadt. Schwabing besteht aus den Bezirken Schwabing-West (Stadtbezirk 4) und Schwabing-Freimann (Stadtbezirk 12). Schwabing-West ist ca. 437 Hektar groß, Schwabing-Freimann 2500 Hektar. Insgesamt leben in den beiden Bezirken ungefähr 114000 Münchnerinnen und Münchner.
Schwabing zählt bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen zu den beliebtesten Stadtvierteln Münchens.

Lage und Verkehrsanbindung von Schwabing

Die Stadtbezirke die Schwabing ergeben, liegen im Münchner Norden. Die östliche Grenze von Schwabing bilden der Englische Garten und die Isar, die westliche der Stadtteil Neuhausen. Im Norden liegen die Stadtviertel Milbertshofen und Freimann. Im Süden grenzt Schwabing an die Maxvorstadt, Schwabing (und die bekannte Leopoldstraße) beginnen am Siegestor.
Verkehrsmäßig ist Schwabing äußerst gut erschlossen. Das Viertel wird von den U-Bahnlinien U3 und U6 sowie von mehreren Bus- und Tramlinien bedient. Die Innenstadt sowie der Hauptbahnhof sind so jeweils in nur wenigen Minuten zu erreichen. Auch für Autofahrer ist Schwabing aufgrund der Nähe des Mittleren Rings gut zu erreichen. Die Autobahn A9 Richtung Nürnberg beginnt in Schwabing.

Die Geschichte von Schwabing

Schwabing kann auf eine längere Geschichte zurückblicken, als die Stadt München. Erstmals urkundlich erwähnt wurde Schwabing als "Svapinga" um 782 (Zum Vergleich: München wurde erst 1158 gegründet).
Der Name geht vermutlich auf den Gründer des Dorfes, einen aus Schwaben stammender Siedler ("Svapo" genannt), zurück. 1886 erlangte Schwabing den Status einer Stadt. 1890 wurde dann die Eingemeindung von Schwabing in die Stadt München durchgeführt.

Schwabing als kulturelles Zentrum Münchens

Mit der Gründung der Universität wurde München um die Jahrhundertwende zu einem der kulturellen Zentren in Deutschland. Das Stadtviertel Schwabing nimmt in diesem Zusammenhang eine besondere Rolle ein: zusammen mit der Maxvorstadt (wo die Universitäten beheimatet sind) war Schwabing die Wirkungsstätte der Wahl vieler bekannter Künstlerinnen und Künstler. Zu den bekanntesten gehören die Mitglieder der Künstlergruppe "Blauer Reiter" um den Maler Wassily Kandinsky, Paul Klee, Franz Marc und die Literaten Heinrich und Thomas Mann, Frank Wedekind, Rainer-Maria Rilke, Ludwig Thoma, Lion Feuchtwanger, Joachim Ringelnatz und viele mehr.
Auch politisch spielte Schwabing häufig eine wichtige Rolle. In Schwabing wohnten die Hauptprotagonisten der bayrischen Räterevolution, Wladimir Iljitsch Lenin verbrachte einige Jahre in Schwabing und die Schwabinger Krawalle in den 60er Jahren waren eine der ersten Jugendrevolten Europas, die später in die 68er Bewegung mündeten.

Die beliebtesten Orte in Schwabing

Schwabing ist bei den Münchnern in erster Linie wegen dem besonderen Flair und der hohen Lebensqualität beliebt. So belegt die Leopoldstraße (die vom Siegestor zur Münchner Freiheit führt) mit ihren zahlreichen Straßencafés und Geschäften unangefochten den ersten Platz unter den Münchner Flaniermeilen. Zum Verweilen laden auch das Atrium und der Park an der Münchner Freiheit ein. Darüber hinaus ist der Englische Garten, der weltweit größte innerstädtische Park, von Schwabing aus in nur wenigen Minuten zu erreichen.