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MUC GmbH
Gastronomiebedarf Ottobrunn
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Brancheninfo: Gastronomiebedarf
Gastronomiebedarf München
Mit dem Begriff Gastronomiebedarf werden Gegenstände bezeichnet, die in der professionellen Gastronomie zur täglichen Arbeit benötigt werden. Gastronomiebedarf wird häufig auch mit den Begriffen Gastrobedarf und Gaststättenbedarf bezeichnet.Wo ist Gastronomiebedarf erhältlich?
Auch als Gastronomiebedarf wird bisweilen das Geschäft bezeichnet, in dem Gastrobedarf erhältlich ist. Da es sich beim Gastronomiebedarf um Großhandel handelt, werden Geschäfte, die Gastronomiebedarf vertreiben, auch als Gastronomiegroßhandel bezeichnet.Neben Gastronomiebedarf gibt es im Gastronomiebedarf meist auch Barzubehör, Barausstattung und Gastrotechnik. Auch werden Gastronomie- und Hotelbedarf bisweilen zusammen vertrieben. Nicht selten ist Gastronomiebedarf in Geschäften erhältlich, die sich auf Lebensmittel-Großhandel für gewerbliche Kunden spezialisiert haben. Immer noch gibt es allerdings Geschäfte, die ausschließlich Gastronomiebedarf im Angebot haben.
Was fällt unter Gastronomiebedarf?
Mit Gastronomiebedarf wird ein äußerst breites Spektrum an Gegenständen bezeichnet. Unter Gastronomiebedarf fällt unter anderem:
- Gastronomiebedarf für Restaurants: Wie zum Beispiel Tischdecken, Kleidung für Servicepersonal und Küchenkräfte, Tischbesteck und -wäsche und Dekorationsartikel. Auch im Gastronomiebedarf erhältlich sind individuelle Speisekarten und andere personalisierte, eigens für den Kunden hergestellte Artikel.
- Gastronomiebedarf für Großküchen: Wie zum Beispiel Töpfe, Pfannen, Bleche, Formen, Schneidewerkzeuge und Fleischerzubehör. Auch als Gastronomiebedarf bezeichnet werden Kochartikel wie beispielsweise Messbecher, Schöpflöffel und -Kellen.
Was fällt unter Barbedarf?
Beim Barbedarf beziehungsweise Barzubehör handelt es sich um eine besondere Sparte des Gastronomiebedarfs. Hier dreht sich alles um Getränke. Erhältlich sind zum Beispiel:
- Barausstattung: Wie diverse Gläser, Kelche und Krüge aber auch Barmobiliar wie Barhocker und andere Einrichtungsgegenstände.
- Cocktailzubehör: Dies ist für den Gastronomiebedarf ein immer wichtigeres Teilgebiet. Angeboten werden sowohl Mixer und spezielle Gläser für die Cocktails, wie auch Ice-Crusher und Eis-Zubereiter, Strohhalme, kleine Schirmchen und sonstige optische Gimmicks. Häufig gibt es im Gastronomiebedarf auch die nötigen Rezeptbücher für den gelungenen Cocktail.
- Lebensmittel: Teilweise zählt man zum Gastronomiebedarf auch Lebensmittel wie diverse Alkoholika, Mischgetränke, Fruchtsäfte, Wein, Bier, oder Zubehör zum Cocktailmixen wie beispielsweise Früchte, Zucker und Sirup.
Was fällt unter Gastrotechnik?
Häufig wird zum Gastronomiebedarf auch Gastrotechnik jeglicher Couleur gezählt. Im Gastronomiebedarf erhältlich sind unter anderem verschiedene Koch- und Warmhaltelösungen, Fritteusen, Kühlgeräte, Dämpfer, Pizzaöfen, Grills, Dönerspieße, Café- und Bartechnik wie Schank- und Zapfanlagen, Kaffeeautomaten und Espressomaschinen, aber auch Spülmaschinen in verschiedenen Größen.Häufig berät der Gastronomiebedarf auch bei der Konzeption und Einrichtung von der kleinen Imbissküche bis hin zur Großküche.
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Ottobrunn
Die Gemeinde Ottobrunn erstreckt sich über ungefähr 523 Hektar und wird von ca. 20.000 Bürgerinnen und Bürgern bewohnt. Ottobrunn ist folglich die am dichtesten besiedelte Gemeinde im Münchner Landkreis.
Geschichte von Ottobrunn
Ursprünglich handelt es sich bei der heutigen Gemeinde Ottobrunn um einen Ortsteil von Unterhaching. Erstmals besiedelt wurde das Gebiet relativ spät im beginnenden 20. Jahrhundert. Der Name von Ottobrunn geht auf Prinz Otto von Wittelsbach zurück. Dieser verabschiedete sich auf einer Reise nach Griechenland Nahe Ottobrunn von seinem Vater. Die Ottosäule, die an diesen Moment erinnert, ist zum Wahrzeichen von Ottobrunn geworden.Mit der wachsenden Bedeutung der heutigen Gemeinde Ottobrunn wurde ein eigener Name notwendig. Um an Prinz Otto zu erinnern, fiel die Wahl auf Ottobrunn. Erst nach dem zweiten Weltkrieg wurde Ottobrunn 1955 eine eigene Gemeinde und war nicht mehr unter der Verwaltung von Unterhaching.
Ottobrunn heute
Hatte Ottobrunn früher noch den Charakter einer Gartenstadt, trugen ein rasches (wirtschaftliches) Wachstum und bis heute steigende Einwohnerzahlen zu einer Veränderung des Bildes der Gemeinde Ottobrunn bei. Bis in die 80er Jahre hinein verfügte Ottobrunn nicht über einen eigenen, gewachsenen Stadtkern. Dies wurde durch den Bau eines neuen Rathauses und einer eigenen Fußgängerzone korrigiert.Ottobrunn unterhält zahlreiche Städtepartnerschaften. Freundschaftliche Verbindungen bestehen von Ottobrunn beispielsweise mit Margreid an der Weinstraße (in Südtirol/Italien), Mandelieu-La Napoule (Frankreich) und nach Nauplia (Griechenland). Ottobrunn ist Deutschlandweit ein Vorreiter in Sachen Klimaschutz. Durch zahlreiche Projekte erreichte Ottobrunn bei landes- und bundesweiten Wettbewerben Auszeichnungen.
Ottobrunn verfügt über eine gute kulturelle und soziale Infrastruktur. Ein Veranstaltungszentrum sowie Museen und Galerien tragen zur kulturellen Vielfalt in Ottobrunn bei.
Verkehrsanbindung von Ottobrunn
Die Verkehrsanbindung von Ottobrunn ist äußerst gut. Mit dem Auto befinden sich der Münchner Autobahnring A99 und die Autobahn München-Stuttgart (A8) in nächster Nähe.Ottobrunn ist über einen eigenen Bahnhof in das Münchner S-Bahn-Netz eingebunden. Die S-Bahnlinie S6 verkehrt dort ca. alle 20 Minuten. Die Lokal- und Fernbahnhöfe Ostbahnhof und Hauptbahnhof sowie das Münchner Stadtzentrum sind von Ottobrunn aus jeweils in wenigen Minuten und ohne Umsteigen zu erreichen. Die S-Bahn Haltestelle in Ottobrunn ist die letzte Haltestelle im Innenraum des Münchner Nahverkehrsnetzes.
Auch innerhalb von Ottobrunn steht ein gut ausgebautes öffentliches Nahverkehrsnetz des Münchner MVV zur Verfügung, dessen sieben Buslinien teilweise bis in die Nachbargemeinden und nach München führen. Die meisten der Buslinien, die einen Haltepunkt in Ottobrunn haben, laufen am S-Bahnhof zusammen. Somit ist ein nahtloser Übergang zwischen den beiden Verkehrsmitteln gewährt.
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