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Gastronomiebedarf Sendling: 5 Einträge gefunden

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Branche: Gastronomiebedarf Sendling
Gastronomiebedarf Sendling
Tel.: (089) 74308608  | Fax:  089 / 74308619
Waldfriedhofstr. 54
81371 München
, Sendling
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Brancheninfo: Gastronomiebedarf

Gastronomiebedarf München

Mit dem Begriff Gastronomiebedarf werden Gegenstände bezeichnet, die in der professionellen Gastronomie zur täglichen Arbeit benötigt werden. Gastronomiebedarf wird häufig auch mit den Begriffen Gastrobedarf und Gaststättenbedarf bezeichnet.

Wo ist Gastronomiebedarf erhältlich?

Auch als Gastronomiebedarf wird bisweilen das Geschäft bezeichnet, in dem Gastrobedarf erhältlich ist. Da es sich beim Gastronomiebedarf um Großhandel handelt, werden Geschäfte, die Gastronomiebedarf vertreiben, auch als Gastronomiegroßhandel bezeichnet.
Neben Gastronomiebedarf gibt es im Gastronomiebedarf meist auch Barzubehör, Barausstattung und Gastrotechnik. Auch werden Gastronomie- und Hotelbedarf bisweilen zusammen vertrieben. Nicht selten ist Gastronomiebedarf in Geschäften erhältlich, die sich auf Lebensmittel-Großhandel für gewerbliche Kunden spezialisiert haben. Immer noch gibt es allerdings Geschäfte, die ausschließlich Gastronomiebedarf im Angebot haben.

Was fällt unter Gastronomiebedarf?

Mit Gastronomiebedarf wird ein äußerst breites Spektrum an Gegenständen bezeichnet. Unter Gastronomiebedarf fällt unter anderem:

- Gastronomiebedarf für Restaurants: Wie zum Beispiel Tischdecken, Kleidung für Servicepersonal und Küchenkräfte, Tischbesteck und -wäsche und Dekorationsartikel. Auch im Gastronomiebedarf erhältlich sind individuelle Speisekarten und andere personalisierte, eigens für den Kunden hergestellte Artikel.
- Gastronomiebedarf für Großküchen: Wie zum Beispiel Töpfe, Pfannen, Bleche, Formen, Schneidewerkzeuge und Fleischerzubehör. Auch als Gastronomiebedarf bezeichnet werden Kochartikel wie beispielsweise Messbecher, Schöpflöffel und -Kellen.

Was fällt unter Barbedarf?

Beim Barbedarf beziehungsweise Barzubehör handelt es sich um eine besondere Sparte des Gastronomiebedarfs. Hier dreht sich alles um Getränke. Erhältlich sind zum Beispiel:

- Barausstattung: Wie diverse Gläser, Kelche und Krüge aber auch Barmobiliar wie Barhocker und andere Einrichtungsgegenstände.
- Cocktailzubehör: Dies ist für den Gastronomiebedarf ein immer wichtigeres Teilgebiet. Angeboten werden sowohl Mixer und spezielle Gläser für die Cocktails, wie auch Ice-Crusher und Eis-Zubereiter, Strohhalme, kleine Schirmchen und sonstige optische Gimmicks. Häufig gibt es im Gastronomiebedarf auch die nötigen Rezeptbücher für den gelungenen Cocktail.
- Lebensmittel: Teilweise zählt man zum Gastronomiebedarf auch Lebensmittel wie diverse Alkoholika, Mischgetränke, Fruchtsäfte, Wein, Bier, oder Zubehör zum Cocktailmixen wie beispielsweise Früchte, Zucker und Sirup.

Was fällt unter Gastrotechnik?

Häufig wird zum Gastronomiebedarf auch Gastrotechnik jeglicher Couleur gezählt. Im Gastronomiebedarf erhältlich sind unter anderem verschiedene Koch- und Warmhaltelösungen, Fritteusen, Kühlgeräte, Dämpfer, Pizzaöfen, Grills, Dönerspieße, Café- und Bartechnik wie Schank- und Zapfanlagen, Kaffeeautomaten und Espressomaschinen, aber auch Spülmaschinen in verschiedenen Größen.
Häufig berät der Gastronomiebedarf auch bei der Konzeption und Einrichtung von der kleinen Imbissküche bis hin zur Großküche.

Sendling

Sendling

Der Begriff Sendling bezeichnet ein traditionsreiches Stadtviertel in München, das den Stadtbezirk 6 - Sendling darstellt. Weitere Namen beziehungsweise Teile von Sendling sind Untersendling, Mittersendling und Obersendling. Obersendling gehört allerdings zum Stadtbezirk 19 - Thalkirchen-Obersendling-Forstenried-Fürstenried-Solln dazu.
In Sendling wohnen aktuell rund 38.000 Münchner auf einer Fläche von 3,93 Quadratkilometern. Sendling wird im Norden durch die Ludwigsvorstadt und die Isarvorstadt begrenzt und im Westen durch die S-Bahnlinie 7. Der Stadtteil umschließt die Isar plus Flaucher im Osten Münchens. Im Süden geht Sendling in Thalkirchen bzw. Obersendling über.

Die Geschichte von Sendling

Im Bereich des heutigen Sendling gab es wahrscheinlich keine Siedlungen der Römer, aber im Umkreis darum. Dass Sendling schon lange bewohnt wurde, beweisen Knochenfunde, die sich auf etwa 4000 Jahre zurückdatieren lassen. Im 6. Jahrhundert übernahm ein germanischer Sippenführer namens "Sendilo" die Ortschaft. So entstand der Name Sendling. Durch die Gründung Münchens erlebte Sendling einen Aufschwung, viele Bürger reisten in die "Großstadt", um sich dort auf dem Markt einzudecken.
Wie viele andere umliegenden Ortschaften wurde auch Sendling im Dreißigjährigen Krieg gebeutelt. Die Einwohnerzahl nahm stark ab. Im Jahr 1877 wurden Unter- und Mittersendling und die Sendlinger Haide nach München eingemeindet. Der wirtschaftliche Aufschwung begann in Sendling mit der Eröffnung der Großmarkthalle 1912. Während dem Zweiten Weltkrieg wurde auch Sendling vom Bombenhagel der Alliierten getroffen, allerdings litt das Stadtviertel nicht so schlimm wie andere Stadtteile Münchens.

Sendling heute

Sendling ist ein moderner Stadtteil, in dem sich heutzutage viele Firmen und Handwerker angesiedelt haben. Ein Meilenstein in der wirtschaftlichen Geschichte von Sendling stellt mit Sicherheit der Bau der Großmarkthalle dar, die 1912 eröffnet wurde. Die Handelshalle für Obst und Gemüse ist die drittgrößte in Europa, 2005 wurden in der Halle in Sendling Waren im Wert von über 750 Millionen Euro umgeschlagen. Aus diesem Grund entfallen viele Arbeitsplätze in Sendling auf die Großmarkthalle bzw. die damit zusammenhängenden Betriebe - 20 Prozent der rund 15.000 Arbeitsstellen entfallen auf Handelsunternehmen, ein Großteil davon ist im Großhandel tätig.
In Sendling wohnen heute viele Erwerbstätige, der Anteil an Ausländern beträgt 25 Prozent und liegt somit leicht über dem städtischen Durchschnitt. In Sendling dominieren die Einpersonenhaushalte. Momentan wohnen in Sendling viele Menschen mit unterem bis mittlerem Bildungsniveau, doch zurzeit findet eine verstärkte Zuwanderung junger Menschen mit hohem Bildungsniveau statt, so dass Sendling in Zukunft stärker durchmischt sein wird.
Für Familien bietet Sendling ein breites Angebot an mehreren Schulen verschiedener Schultypen sowie viele Freizeitangebote wie die Stadtbücherei Sendling oder die Sendlinger Kulturschmiede e.V. Daneben bietet sich für Familien als Freizeitgestaltung natürlich der Flaucher an - der Isarabschnitt lockt seit jeher Jung und Alt zur Erholung mitten in Sendling.

Verkehrsanbindung von Sendling

Sendling ist durch seine zentrale Lage gut an den öffentlichen Verkehr und an den Individualverkehr angebunden. Die wichtigste und bekannteste Straße in Sendling ist die Brudermühlstraße, ein Teilstück des Mittleren Rings. Rund 143.000 Fahrzeuge verkehren täglich auf der bedeutenden Straße.
In Sendling fahren unter anderem die S-Bahnlinien 7 und 27 sowie die U-Bahnlinien 3 und 6, die gleich mehrere Stationen anfahren. Außerdem verkehren mehrere Buslinien der Münchner Verkehrsgesellschaft.