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Lebensmittel Harthof: 2 Einträge gefunden

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Lebensmittel Harthof
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Brancheninfo: Lebensmittel

Lebensmittel München

Mit Lebensmittel bezeichnet man alle Produkte, die genießbar sind und die man zum Zweck der Nahrungsaufnahme einkauft und zu sich nimmt. Der Definition nach werden unter dem Begriff Lebensmittel Nahrungsmittel, Genussmittel aber auch Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel eingeschlossen.
Nach einer EU-Verordnung lautet die Definition von Lebensmittel so: Alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind, dass sie in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand von Menschen aufgenommen werden. Weiter heißt es in dieser Verordnung, dass zum Begriff Lebensmittel auch Getränke, Kaugummi und ähnliche Produkte gehören.

Lebensmittel im Lebensmittelgeschäft

Wer Lebensmittel haben möchte, hat mehrere Möglichkeiten, sich diese zu beschaffen. Am einfachsten ist der Gang zum nächsten Lebensmittelgeschäft oder auch Lebensmittelladen. Hier gibt es ein breites Sortiment an Lebensmitteln wie beispielsweise Milch, Brot, Eier, Wurst, Käse, Schokolade oder Getränke wie Limonade, Cola oder Mineralwasser.
Inzwischen sind aber vor allem in Großstädten Lebensmittelgeschäfte dem Supermarkt gewichen. In Supermärkten, Verbrauchermärkten oder Discountern hat der Kunde meist eine größere Auswahl als im tendenziell eher kleineren Lebensmittelladen. Allerdings haben auch Lebensmittel Einzelgeschäfte ihren Reiz - hier kennen die Besitzer oftmals die meisten Kunden persönlich, es geht "familiärer" zu.

Die Energieträger im Lebensmittel

Lebensmittel sind wichtig, weil sie dem Körper Nährwert liefern - entweder direkt in Form von Energie oder nach "Umbau" im Körper als Grundlage für Wachstum und Erneuerung. Zu den Nährstoffen zählen vor allem Proteine, Fette und Kohlenhydrate. In vielen Lebensmitteln ist ein Mix dieser Energieträger enthalten - aber die Zusammensetzung ist nur selten ähnlich.
Kohlenhydrate und Proteine im Lebensmittel liefern rund 17,2 Kilojoule Energie. Fette liefern 36,9 Kilojoule Energie. Fettreiche Lebensmittel sind also wichtig, weil sie sehr energiereich sind. Allerdings muss man auf die richtige Zusammensetzung der Fette achten. Während "gute" Fette den Körper schützen und regenerieren können, belasten "schlechte" Fette den Kreislauf.

Arten von Lebensmittel

Im Lebensmittelgeschäft und im Supermarkt wird man eine große Auswahl Lebensmittel antreffen. Diese Lebensmittel kann man zur Vereinfachung in verschiedene Gruppen einteilen. Eine gängige Einteilung ist:

- Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs: Dazu zählt man Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Pilze, Brot und Backwaren, Getreidetrockenprodukte wie Mehl und Nudeln, Pflanzliche Speiseöle und Speisefette, Süßwaren wie Honig, Marmelade, Schokolade, Sirup, Zucker, Gewürze, Salzgebäck und Snacks.
- Lebensmittel tierischen Ursprungs: Zu diesen Lebensmitteln zählt man Eier, Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukte wie Joghurt, Käse, Quark, Butter, Milch, Sahne und Speiseeis, und Fisch.
- Getränke: Auch Getränke wie Mineralwasser, Limonade, Säfte, Tee, Kaffee, Kakao, Bier, Wein, Schnaps, Spirituosen und Mischgetränke zählen zu den Lebensmitteln.


Harthof

Harthof

Mit dem Begriff Harthof bezeichnet man einen Stadtteil im Münchner Norden. Der Harthof ist zwischen den beiden Stadtbezirken 24 "Feldmoching-Hasenbergl" und 11 "Milbertshofen-Am Hart" gelegen.
Der Harthof ist geprägt von mittelständischen Siedlungen, die man hauptsächlich westlich der Schleißheimer und östlich der Goldmarkstraße antrifft. Allerdings gibt es auch einige Sozialwohnungen älteren Baujahrs im Harthof, vor allem im Bereich östlich der Schleißheimer Straße.

Geschichte des Harthof

Früher wurde die Gegend rund um den Harthof vor allem als Weideland verwendet. Damals kannte man den Namen Harthof noch gar nicht, auch nicht, als im 19. Jahrhundert ein paar Kolonisten herzogen. 1838 errichtete die Bayerische Armee in der Gegend des heutigen Harthof das als "Pulverturm" bekannte Munitionsdepot.
Der Name Harthof kam erst Jahrzehnte später auf, und zwar, als der Münchner Löwenbräu-Chef Wolf das Gut Harthof an der Max-Liebermann-.Straße errichtete. Der Name kommt von "Hart", was mit Wald- oder Weideland zu übersetzen ist. Der Harthof war fortan eine Feldmochinger Kolonie, die weit vom Dorfkern entfernt war. Um 1900 herum vergrößerte sich der Harthof, immer mehr Menschen zogen in die Kolonie.
1927 kaufte die Stadt München den Harthof als Landreserve und vermietete es gleich wieder. Ein gutes Jahrzehnt später, 1938, wurde der Harthof schließlich eingemeindet. Vor dem Zweiten Weltkrieg wurden im Harthof viele Kasernen gebaut, das Gut Harthof selbst 1944 durch Bombardierung stark beschädigt. 1960 gaben die Bewohner des Harthof die Landwirtschaft auf.

Der Harthof heute

In jüngster Vergangenheit wurden im Harthof viele Sozialwohnungen gebaut, die noch heute das Bild des Harthof prägen. 2004 beschloss der Stadtrat einen Bebauungsplan, der den Abriss und Neubau der Sozialwohnungen beinhaltete, da ein Großteil des Wohnungsbestandes nicht mehr sanierbar war.
Der Harthof ist für einen großen Anteil an sozial schwachen Gruppierungen bekannt, was vor allem an dem hohen Bestand der Sozialwohnungen liegt. Im Rahmen des Abriss und Neubaus der Wohnungen soll die Bevölkerung des Harthof stärker durchmischt werden.

Lage und Verkehrsanbindung des Harthof

Der Harthof liegt nördlich in München, ist aber trotzdem gut an den öffentlichen Nahverkehr und an große Verkehrsstraßen angebunden. Nahegelegen ist die Autobahn A 99. Im Harthof verkehrt die U-Bahnlinie 2 (Haltestelle Harthof), die früheren Straßenbahnhaltestellen Hasenbergl und Harthof wurden eingestellt.
Der Harthof grenzt an die Stadtteile Siedlung Am Hart, Siedlung Neuherberg, Siedlung Kaltherberg, Lerchenau, Hasenbergl und Oberschleißheim.