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Obst in Riemerling: 1 Einträge gefunden

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Obst Riemerling
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Brancheninfo: Obst

Obst München

Der Begriff Obst ist ein Sammelbegriff für eine Reihe von Früchten, die vom Menschen genießbar sind. Auch verschiedene Samen zählen zum Obst dazu. Meistens kommt Obst von mehrjährigen Pflanzen. Obst kann in der Regel roh gegessen werden und muss also vor dem Verzehr nicht gekocht werden. Allerdings kann man einige Früchte auch vor dem Verzehr kochen bzw. zum Kochen von anderen Speisen verwenden.
Ein weiterer Begriff für Obst ist Frucht, Mehrzahl Früchte. Früchte bzw. Obst gibt es im Supermarkt, im Früchtehandel, im Früchtegeschäft, Früchteverkauf, Obstgeschäft oder Obstladen. Meist gibt es in diesen Geschäften auch Gemüse. Die Unterscheidung von Obst und Gemüse ist nicht immer ganz einfach und stellt selbst Profis vor Probleme - es gibt aber Anhaltspunkte (siehe unten).

Unterscheidung von Obst und Gemüse

Manches Obst könnte locker als Gemüse durchgehen, und auch einige Gemüsesorten würden manche lieber zu den Früchten zählen. Trotzdem gibt es verschiedene Anhaltspunkte, um die beiden Begriffe voneinander zu trennen. So ist etwa der Zuckergehalt von Obst meist höher als der von Gemüse.
Außerdem stammt Gemüse meist von einjährigen Pflanzen, während Obst von mehrjährigen Pflanzen kommt. Außerdem wird Gemüse vor dem Verzehr eher gekocht oder sonst wie zubereitet, während man Obst meist roh isst. Daher stammt auch der Begriff Gemüse - er kommt vom mittelhochdeutschen "mus", was "gekochter Brei" bedeutet.
Ferner bereitet man Gemüse oft mit Gewürzen zu. Obst kann man meist ungewürzt essen, Früchte sind süßlich oder säuerlich. Außerdem liefert die Botanik auch eine Hilfe zur Unterscheidung von Obst und Gemüse. So bezeichnet man die Frucht einer Pflanze oftmals als Obst, während die restlichen Teile - also Wurzel, Blatt und Stängel - eher als Gemüse gelten.

Einteilung von Obst und Gemüse

Im Handel gibt es verschiedene Kategorien, um Obst und Gemüse zu klassifizieren. Für Händler ist die wichtigste Einteilung nach der Handelsklasse. Bei Gemüse unterscheidet man zwischen vier Klassen: Klasse Extra (keine Fehler in Form und Farbe, hervorragende Qualität), Klasse I (teilweise Fehler, gute Qualität), Klasse II (kleine Fehler in Form und Farbe, marktfähige Qualität) und Klasse III (wird nicht im Handel angeboten).
Auch das Obst wird nach Handelsklassen sortiert. Daneben kann man Obst - ebenso wie Gemüse nach anderen Kategorien einteilen. Eine beliebte Klassifizierung ist beispielsweise die Einteilung nach der Obstsorte. So gibt es beispielsweise lange Listen von Apfelsorten, Birnensorten oder Traubensorten.

Obst und Gemüse als Tiefkühlware

Obst und Gemüse gibt es auch als Tiefkühlware. Hierbei handelt es sich um tiefgekühltes Gemüse und Obst, das so über einen langen Zeitraum hinweg haltbar ist. Das erste Tiefkühlprodukt war übrigens der Spinat. Heutzutage gibt es ein breites Angebot von tiefgekühltem Obst und Gemüse von Erbsen über Himbeeren bis hin zu asiatischen Gemüsemischungen.
Entgegen dem weit verbreiteten Glauben nimmt die Qualität vom tiefgekühlten Gemüse und Obst nicht ab. Die Vitamine und Nährstoffe bleiben über eine lange Zeitspanne fast komplett erhalten. Teilweise verliert das im normalen Kühlschrank über mehrere Tage hinweg gelagerte Gemüse mehr Vitamine als tiefgekühltes Obst oder Gemüse.

Riemerling

Mit Riemerling wird ein Ortsteil der Gemeinde Hohenbrunn bezeichnet. Riemerling liegt im Südosten Münchens, etwa 15 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt. Riemerling gehört zwar zur Gemeinde Hohenbrunn, schließt aber praktisch nahtlos an die dicht besiedelte Gemeinde Ottobrunn an.
Von Hohenbrunn ist Riemerling durch Felder, einen Wald und den Münchner Autobahnring getrennt. Dennoch gehört Riemerling verwaltungstechnisch zu Hohenbrunn. Ottobrunn schließt nördlich an Riemerling an, Hohenbrunn befindet sich im Süden. Östlich von Riemerling befindet sich Putzbrunn, westlich liegen die beiden Gemeinden Unterhaching und Taufkirchen.
Die gesamte Gemeinde Hohenbrunn, in der sich Riemerling befindet, erstreckt sich über ca. 1700 Hektar. Dort leben etwa 9000 Bürgerinnen und Bürger. Weitere Ortsteile von Hohenbrunn neben Riemerling sind die Luitpoldsiedlung, die Siedlung am Grasbrunner Weg sowie die Siedlung am ehemaligen Munitionsdepot.

Geschichte von Riemerling

Riemerling hebt sich bis heute deutlich vom Rest der Gemeinde Hohenbrunn ab. War Hohenbrunn früher eine äußerst ländlich geprägte Gemeinde, ging dieser Charakter mit der steigenden Bevölkerung und Siedlungsdichte immer mehr verloren. Einzig im Ortsteil Riemerling konnte dieses Flair in der Form einer "Gartenstadt" konserviert werden.
Rasant stieg die Einwohnerzahl von Riemerling insbesondere in den Jahren des Wirtschaftswunders nach dem Zweiten Weltkrieg an. Im westlichen Teil von Riemerling siedelten sich in der gleichen Zeit zahlreiche Industriebetriebe an. In dieser Zeit entstand in Riemerling außerdem eine große Zahl an privatem Wohnbestand. Die gute Lage in nächster Nähe zur Landeshauptstadt München, sowie der angenehme Charakter des Ortsteils machen Riemerling bis heute zu einem sehr beliebten Teil der Gemeinde Hohenbrunn. 1955 wurde für den Ortsteil Riemerling ein eigenes Schulgebäude errichtet.

Verkehrsanbindung von Riemerling

Aufgrund der günstigen Lage direkt am Münchner Autobahnring (A99) ist Riemerling für Autofahrer äußerst gut zu erreichen. Über den Autobahnring liegen sämtliche Autobahnen rund um München in direkter Nähe. Besonders schnell von Riemerling aus erreichbar ist die A8, die schnellen Anschluss nach Salzburg und Stuttgart bietet. Dank dieser guten Anbindung liegt auch das Münchner Stadtzentrum für Autofahrer aus Riemerling in nächster Nähe.
Riemerling ist, wie die umliegenden Gemeinden auch, in das Netz des Öffentlichen Nahverkehrs des Münchner MVV eingebunden. Der S-Bahnhof Ottobrunn befindet sich in nächster Nähe. Die S-Bahn-Linie S6 verkehrt dort tagsüber im 20 Minuten Takt und bietet eine direkte Anbindung an die Münchner Bahnhöfe (und somit an den Nah- und Fernverkehr der Deutschen Bahn) sowie das Stadtzentrum, ohne dass Zeit für Umsteigen eingeplant werden muss.
Zusätzlichen bedienen Riemerling mehrere Buslinien, die unter anderem nach Taufkirchen, Neuperlach, Ottobrunn, Putzbrunn, Unterhaching und Haar führen. Riemerling ist außerdem über ein umfangreiches Netz an Radwegen an Ottobrunn, Hohenbrunn und die umliegenden Gemeinden angeschlossen.