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Pizzerien Fürstenried
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Brancheninfo: Pizzerien
Heimservice
Daneben gibt es noch eine Reihe von spezialisierten Heimservices. Ein verbreitetes Modell ist beispielsweise ein Heimservice, der günstig Alkohol liefert. Das kann von Vorteil sein, wenn gerade eine Party im Gang ist und die Getränke ausgehen, die Geschäfte aber schon geschlossen haben - der Heimservice kann hier preiswert aushelfen.
Entstehung des Heimservice
Der Heimservice ist eine sehr neue Erfindung, die sich erst im Laufe der Zeit aus normalen Restaurants entwickelt hat. Vorerst hatten Pizzerien und Restaurants einen Bringdienst angeboten, bei dem sie Kunden das Essen nach Hause lieferten - der Heimservice war geboren. Im Laufe der Zeit kamen immer mehr Anbieter hinzu, die gar kein eigenes Restaurant mehr betrieben, sondern nur den Heimservice anboten.Heute gibt es viele große Ketten, die preiswert Essen nach Hause liefern - allerdings gibt es auch kleine Heimservices, die aus nur einer Filiale bestehen. Ein kleiner Heimservice muss oftmals mehrere verschiedene Küchen anbieten, um Produkte preisgünstig liefern und am Markt bestehen zu können.
Arbeitsablauf bei einem Heimservice
Allgemein sollte bei einem Heimservice alles so ablaufen, dass zwischen dem Zeitpunkt der Bestellung durch den Kunden bis zur Auslieferung durch den Heimservice möglichst wenig Zeit vergeht, unter anderem deshalb, damit das Essen noch warm ist, wenn es beim Kunden ankommt.Je nachdem, wie groß der Heimservice ist, gibt es für die einzelnen Stationen unterschiedlich viele Mitarbeiter. So nimmt beispielsweise der erste die Bestellungen auf (inzwischen kann man bei einem Heimservice nicht mehr nur per Telefon bestellen, sondern auch per Internet oder SMS), der zweite bereitet die Gerichte in der Küche zu (bei großen Heimservice Ketten kommen auch Backstraßen zum Einsatz, um den Herstellungsprozess zu beschleunigen), der dritte fährt das Essen zum Kunden.
Damit das Essen auch warm beim Kunden ankommt, benutzt ein Heimservice verschiedene Geräte zur Warmhaltung. Häufig kommen Thermotaschen oder Thermobehälter zum Einsatz, die das Essen durch eine gute Isolierung warm halten. Seltener benutzt ein Heimservice auch Warmhalteöfen, die in den Fahrzeugen installiert sind.
Essen auf Rädern als Heimservice
Eine besondere Form des Heimservice ist das "Essen auf Rädern". Das bezeichnet ein Unternehmen, das - im Gegensatz zum Heimservice - regelmäßig zu einem vorher festgelegten Zeitpunkt Essen ausliefert. Dabei kann es sich sowohl um fertig zubereitete Gerichte als auch um Tiefkühlkost handeln.Diese Art des Heimservice wird oftmals von alten Menschen in Anspruch genommen, die selber nicht mehr kochen können oder wollen und somit regelmäßig mit einer wechselnden Auswahl von Gerichten preiswert beliefert werden.
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Fürstenried
Fürstenried
Momentan leben im Stadtbezirk 19 "Thalkirchen-Obersendling-Forstenried-Fürstenried-Solln" fast 78.000 Menschen auf einer Fläche von 1775 Hektar. Der Anteil an Senioren an der Bevölkerung von Fürstenried ist mit 20 Prozent vergleichsweise hoch. In Fürstenried und den angeschlossenen Vierteln leben außerdem unterdurchschnittlich wenige Ein-Personen-Haushalte - Fürstenried ist ein Stadtviertel, in das besonders gerne Familien ziehen.
Geschichte von Fürstenried
Fürstenried wurde 1716 erstmals urkundlich erwähnt und erhielt seinen Namen vom Kurfürsten Max Emanuel. Der Begriff "ried" steht dabei für Rodung, Fürstenried war also ein gerodetes Gebiet. Der Kurfürst ließ auf dem Gelände sein Schloss Fürstenried erbauen. Ursprünglich wurde der Ort nicht als Fürstenried bezeichnet, sondern als Poschetsried.Fürstenried wurde im Januar 1912 nach München eingemeindet. Nachdem die bayerische Monarchie 1918 endete, wanderte das Schloss in den Besitz der Kirche über. Noch heute ist es ein beliebtes Ausflugsziel in Fürstenried. Viele Münchner wissen allerdings gar nicht von der Existenz des kleinen Schlosses in Nymphenburg - einen Besuch ist es allemal wert.
Fürstenried heute
Fürstenried ist in München als Wohnsiedlung bekannt. Das typische Bild von Fürstenried prägen dabei die Wohnbauten der 60er Jahre. Damals galt Fürstenried als "Trabantenstadt". Wie in Forstenried stehen heute deshalb in Fürstenried große, hohe Betonbauten, die viele Wohnungen bereitstellen. Die bauliche Entwicklung sieht man gut am Beispiel des Sparkassenhochhauses in Fürstenried, das bei der Einweihung in den 60er-Jahren als das größte Wohnhaus Bayerns galt.Besonders Familien ziehen heute gerne nach Fürstenried. Die Möglichkeiten der Naherholung sind zahlreich: Zum einen sind die Isarauen in Solln sehr nahe, fährt man gen Süden, erreicht man bald den riesigen Forstenrieder Park. Daneben gibt es ein großes Angebot an Freizeiteinrichtungen in Fürstenried und den angeschlossenen Gebieten: Neben 23 Sportanlagen gibt es ein Hallenbad und ein Freibad, zwei Kinos, ein Theater, vier Bibliotheken und 20 Schulen. In Fürstenried gibt es nur wenig Industrie, viele Arbeitsplätze entfallen auf den Siemensstandort in der Hofmannstraße.
Verkehrsanbindung in Fürstenried
Fürstenried liegt zwar weit im Münchner Süden, ist aber besonders für Autofahrer gut an München angebunden, was an der nahen Autobahn A95 liegt. Auf ihr gelangt man schnell und bequem in das Zentrum der Stadt.In Fürstenried hält die U-Bahnlinie 3 (Stationen Fürstenried West, Basler Straße und Forstenrieder Alle) und verschiedene Buslinien der MVG.
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