Die Branche Steakhaus Schwabing wurde seit dem 01.02.2011 insgesamt 4.419 mal besucht!
Steakhaus Schwabing: 1 Einträge gefunden
Suchergebnis ist sortiert nach: Voreinstellung | In meiner Nähe | PLZ | A-Z |
Einträge von 1 - 1 |
| Branche: Steakhaus Schwabing - weitere Einträge |
Block House
Steakhaus Schwabing
| Ähnliche Branchen - 2 Brancheneinträge gefunden |
| Meinten Sie vielleicht: Branchenvorschlag (Suche nach Buchstabenübereinstimmung) - 6 Branchen gefunden |
Brancheninfo: Steakhaus
Steakhaus
Während es früher die Restaurantgattung Steakhaus nur in Amerika gab, hat sich dieses Restaurant inzwischen über die ganze Welt verbreitet. In Deutschland finden sich verschiedene Steakhaus-Ketten, die in vielen Städten Restaurants anbieten, aber auch Steakhaus-Betreiber, die ihr Restaurant auf eigene Faust betreiben.
Das klassische Steak in einem Steakhaus
Das wichtigste in einem Steakhaus ist natürlich das Steak selbst. Ein Steak bezeichnet eine Fleischscheibe vom Rind, die zum Grillen oder zum Braten gut geeignet ist. Steak bezeichnet üblicherweise ein Steak vom Rind. Wenn andere Tierarten in einem Steakhaus zum Einsatz kommen, wird der Name des Tieres üblicherweise hinzugefügt, beispielsweise Kalbssteak, Putensteak, Hirschsteak aber auch Lachssteak und Thunfischsteak.Das klassische Steak kommt vom Rind. Im Prinzip kann es aus jeder Muskelpartie entstehen, die zum Kurzbraten geeignet ist. Normalerweise kommen beim Steak in einem Steakhaus die Teile Filet, Hüfte, Oberschale, Roastbeef und Hochrippe zum Einsatz. Üblicherweise hat das Steak in einem Steakhaus keine Knochen, eine Ausnahme bilden T-Bone-Steak, Rib-Steak, Porterhaus-Steak und andere Zuschnittformen des Steaks.
Andere Speisen in einem Steakhaus
Neben dem klassischen Rindersteak kommen in einem Steakhaus auch oft andere Steaks auf den Tisch. Ein Kalbssteak beispielsweise wird häufig aus dem Filet, dem Rücken und der Hüfte geschnitten. Ein Schweinesteak stammt oftmals aus dem Nacken des Tieres, dem Kotelett oder der Hüfte. Ein Geflügelsteak besteht fast immer aus dem Brustfilet des Tieres, und ein Fischsteak in einem Steakhaus wird quer zur Mittelgräte des Fisches geschnitten.Neben den Steaks stehen in einem Steakhaus oft auch andere Gerichte auf dem Speiseplan. In fast jedem Steakhaus findet man beispielsweise Ofenkartoffeln, Burger, Sandwiches und ähnliche, "typisch amerikanische" Speisen. Oftmals gibt es auch Salate und Suppen zur Vorspeise bzw. verschiedene süße Nachspeisen.
Zubereitung vom Steak
Ein Steak wird in der Küche vom Steakhaus meistens durch Braten oder Grillen zubereitet, selten auch durch Pouchieren. Man unterscheidet zwischen den verschiedenen Garstufen roh, Kern roh, innerer Kern roh, halb durchgebraten, fast durchgebraten und durchgebraten. Je nach Wünschen der Gäste in dem Steakhaus werden die Steaks mit der unterschiedlichen Garstufe serviert.Ein Steakhaus wirbt oft damit, bei der Zubereitung vom Steak auf Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe zu verzichten. Das ist vielen Kunden wichtig, da somit eine gewisse Qualität garantiert ist. Oftmals ist es in einem Steakhaus auch üblich, das Fleisch als Bio-Fleisch auszuweisen.
| Ähnliche Branchentreffer | |
| Steakhaus | |
| > Alle Stadtteile anzeigen |
Schwabing
Schwabing
Schwabing zählt bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen zu den beliebtesten Stadtvierteln Münchens.
Lage und Verkehrsanbindung von Schwabing
Die Stadtbezirke die Schwabing ergeben, liegen im Münchner Norden. Die östliche Grenze von Schwabing bilden der Englische Garten und die Isar, die westliche der Stadtteil Neuhausen. Im Norden liegen die Stadtviertel Milbertshofen und Freimann. Im Süden grenzt Schwabing an die Maxvorstadt, Schwabing (und die bekannte Leopoldstraße) beginnen am Siegestor.Verkehrsmäßig ist Schwabing äußerst gut erschlossen. Das Viertel wird von den U-Bahnlinien U3 und U6 sowie von mehreren Bus- und Tramlinien bedient. Die Innenstadt sowie der Hauptbahnhof sind so jeweils in nur wenigen Minuten zu erreichen. Auch für Autofahrer ist Schwabing aufgrund der Nähe des Mittleren Rings gut zu erreichen. Die Autobahn A9 Richtung Nürnberg beginnt in Schwabing.
Die Geschichte von Schwabing
Schwabing kann auf eine längere Geschichte zurückblicken, als die Stadt München. Erstmals urkundlich erwähnt wurde Schwabing als "Svapinga" um 782 (Zum Vergleich: München wurde erst 1158 gegründet).Der Name geht vermutlich auf den Gründer des Dorfes, einen aus Schwaben stammender Siedler ("Svapo" genannt), zurück. 1886 erlangte Schwabing den Status einer Stadt. 1890 wurde dann die Eingemeindung von Schwabing in die Stadt München durchgeführt.
Schwabing als kulturelles Zentrum Münchens
Mit der Gründung der Universität wurde München um die Jahrhundertwende zu einem der kulturellen Zentren in Deutschland. Das Stadtviertel Schwabing nimmt in diesem Zusammenhang eine besondere Rolle ein: zusammen mit der Maxvorstadt (wo die Universitäten beheimatet sind) war Schwabing die Wirkungsstätte der Wahl vieler bekannter Künstlerinnen und Künstler. Zu den bekanntesten gehören die Mitglieder der Künstlergruppe "Blauer Reiter" um den Maler Wassily Kandinsky, Paul Klee, Franz Marc und die Literaten Heinrich und Thomas Mann, Frank Wedekind, Rainer-Maria Rilke, Ludwig Thoma, Lion Feuchtwanger, Joachim Ringelnatz und viele mehr.Auch politisch spielte Schwabing häufig eine wichtige Rolle. In Schwabing wohnten die Hauptprotagonisten der bayrischen Räterevolution, Wladimir Iljitsch Lenin verbrachte einige Jahre in Schwabing und die Schwabinger Krawalle in den 60er Jahren waren eine der ersten Jugendrevolten Europas, die später in die 68er Bewegung mündeten.
Die beliebtesten Orte in Schwabing
Schwabing ist bei den Münchnern in erster Linie wegen dem besonderen Flair und der hohen Lebensqualität beliebt. So belegt die Leopoldstraße (die vom Siegestor zur Münchner Freiheit führt) mit ihren zahlreichen Straßencafés und Geschäften unangefochten den ersten Platz unter den Münchner Flaniermeilen. Zum Verweilen laden auch das Atrium und der Park an der Münchner Freiheit ein. Darüber hinaus ist der Englische Garten, der weltweit größte innerstädtische Park, von Schwabing aus in nur wenigen Minuten zu erreichen.
|
Besucher Online: 99 Besucher heute: 4.893 Anzeigenaufrufe heute: 117.251 Besucher bis zum 31.05.2012: 10.493.214 © 2006-2012 Dr. Bringmann & Gessler Verlags GmbH & - V1.50M |