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Branche: Tee
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Brancheninfo: Tee

Tee München

Der Begriff Tee bezeichnet ein Getränk, welches aus einem Aufguss aus verschiedenen Pflanzenteilen wie beispielsweise Blätter, Stengel, Knospen oder Blüten von Teepflanzen hergestellt wird. Tee hat in der Regel einen Coffeingehalt von bis zu 4,5 Prozent - dabei kommt es darauf an, aus welchem Pflanzenteil der Tee hergestellt wurde. Die Knospe enthält am meisten Coffein. Früher nannte man diesen Bestandteil noch Teein.
Tee gibt es in allen möglichen Varianten und Geschmäckern. Tee ist fast überall auf der Welt beliebt. Heute kann man Tee sowohl im Supermarkt oder im Kaufhaus als auch im speziellen Teeladen oder Teegeschäft kaufen. Tee gibt es oftmals auch in Souvenirläden, weil bestimmte regionale Teesorten als Andenken gerne verschenkt werden.

Sorten und Arten von Tee

Man unterscheidet zwischen vielen verschiedenen Sorten und Arten von Tee. Die ursprüngliche Zubereitungsmethode beinhaltet das Abzupfen von frischen Teeblättern, die anschließend direkt in das heiße Wasser gelegt werden. Heute wird aus logistischen Gründen Tee oft aus getrockneten Blättern zubereitet.
Der klassische Tee wird heute in verschiedenen Formen angeboten, die sich nach dem Grad der Fermentation richten: Der Grüne Tee, bei dem keine gewollte Fermentation stattfindet, der Weiße Tee, der Oolong, der teilweise fermentiert wurde und der Schwarztee, der nach der Ernte komplett fermentiert wurde. Außerdem gibt es weitere Teearten, die allerdings weniger verbreitet sind.
Diesen Teearten ordnet man unterschiedlich viele Teesorten zu. So kennt man beispielsweise beim Grünen Tee die Sorten Gunpowder, Sen Cha, Yunnan Yun, Rolling Clouds usw., bei dem Weißen Tee Mee Sum oder Jasmin Silber Nadel, beim Oolong etwa Dong Ding Oolong Cha oder Ti Kuan Yin Cha und beim Schwarztee Darjeeling oder Dian Hong Cha.
Neben diesen klassischen Tees gibt es hierzulande viele aromatisierte Teesorten. Bei diesem Tee spielt die Qualität der Teepflanze eine untergeordnete Rolle, da das Hauptaugenmerk auf dem Aroma liegt, das dem Tee hinzugefügt wurde.
Früchtetee, der in Deutschland sehr beliebt ist, besteht nicht aus der klassischen Teepflanze, sondern aus Fruchtbestandteilen. Korrekterweise müsste dieses Getränk Früchteaufguss heißen, trotzdem spricht man auch hier oft vom Tee.

Geschichte vom Tee in Europa

Während in anderen Ländern die Geschichte vom Tee bereits sehr früh beginnt, kannte man Tee in Europa erst Anfang des 17. Jahrhunderts, also die Niederländische Ostindien-Kompanie eine Ladung Grünen Tee in die Niederlande brachte. Zu Beginn gab es unterschiedliche Meinungen, ob Tee gesund sei oder nicht - doch die Befürworter von Tee konnten sich recht bald durchsetzen.
Nach Deutschland kam der Tee in der Mitte des 17. Jahrhunderts - zuerst nach Ostfriesland, wo sich eine eigene Teekultur entwickelte, die noch bis heute andauert. Zwar versuchte der preußische König Friedrich II den Teekonsum zu verbieten, doch dieser Versuch blieb erfolglos. Die Popularität von Tee steigerte sich immer weiter.
Tee kam in Deutschland immer mehr in Mode, es entwickelten sich sogar Teegesellschaften. Im Laufe der Jahre beteiligten sich neben den Niederlanden auch andere Länder am Handel mit Tee, so dass es bald auch mehr Sorten und eine größere Auswahl gab.

Riemerling

Mit Riemerling wird ein Ortsteil der Gemeinde Hohenbrunn bezeichnet. Riemerling liegt im Südosten Münchens, etwa 15 Kilometer vom Stadtzentrum entfernt. Riemerling gehört zwar zur Gemeinde Hohenbrunn, schließt aber praktisch nahtlos an die dicht besiedelte Gemeinde Ottobrunn an.
Von Hohenbrunn ist Riemerling durch Felder, einen Wald und den Münchner Autobahnring getrennt. Dennoch gehört Riemerling verwaltungstechnisch zu Hohenbrunn. Ottobrunn schließt nördlich an Riemerling an, Hohenbrunn befindet sich im Süden. Östlich von Riemerling befindet sich Putzbrunn, westlich liegen die beiden Gemeinden Unterhaching und Taufkirchen.
Die gesamte Gemeinde Hohenbrunn, in der sich Riemerling befindet, erstreckt sich über ca. 1700 Hektar. Dort leben etwa 9000 Bürgerinnen und Bürger. Weitere Ortsteile von Hohenbrunn neben Riemerling sind die Luitpoldsiedlung, die Siedlung am Grasbrunner Weg sowie die Siedlung am ehemaligen Munitionsdepot.

Geschichte von Riemerling

Riemerling hebt sich bis heute deutlich vom Rest der Gemeinde Hohenbrunn ab. War Hohenbrunn früher eine äußerst ländlich geprägte Gemeinde, ging dieser Charakter mit der steigenden Bevölkerung und Siedlungsdichte immer mehr verloren. Einzig im Ortsteil Riemerling konnte dieses Flair in der Form einer "Gartenstadt" konserviert werden.
Rasant stieg die Einwohnerzahl von Riemerling insbesondere in den Jahren des Wirtschaftswunders nach dem Zweiten Weltkrieg an. Im westlichen Teil von Riemerling siedelten sich in der gleichen Zeit zahlreiche Industriebetriebe an. In dieser Zeit entstand in Riemerling außerdem eine große Zahl an privatem Wohnbestand. Die gute Lage in nächster Nähe zur Landeshauptstadt München, sowie der angenehme Charakter des Ortsteils machen Riemerling bis heute zu einem sehr beliebten Teil der Gemeinde Hohenbrunn. 1955 wurde für den Ortsteil Riemerling ein eigenes Schulgebäude errichtet.

Verkehrsanbindung von Riemerling

Aufgrund der günstigen Lage direkt am Münchner Autobahnring (A99) ist Riemerling für Autofahrer äußerst gut zu erreichen. Über den Autobahnring liegen sämtliche Autobahnen rund um München in direkter Nähe. Besonders schnell von Riemerling aus erreichbar ist die A8, die schnellen Anschluss nach Salzburg und Stuttgart bietet. Dank dieser guten Anbindung liegt auch das Münchner Stadtzentrum für Autofahrer aus Riemerling in nächster Nähe.
Riemerling ist, wie die umliegenden Gemeinden auch, in das Netz des Öffentlichen Nahverkehrs des Münchner MVV eingebunden. Der S-Bahnhof Ottobrunn befindet sich in nächster Nähe. Die S-Bahn-Linie S6 verkehrt dort tagsüber im 20 Minuten Takt und bietet eine direkte Anbindung an die Münchner Bahnhöfe (und somit an den Nah- und Fernverkehr der Deutschen Bahn) sowie das Stadtzentrum, ohne dass Zeit für Umsteigen eingeplant werden muss.
Zusätzlichen bedienen Riemerling mehrere Buslinien, die unter anderem nach Taufkirchen, Neuperlach, Ottobrunn, Putzbrunn, Unterhaching und Haar führen. Riemerling ist außerdem über ein umfangreiches Netz an Radwegen an Ottobrunn, Hohenbrunn und die umliegenden Gemeinden angeschlossen.