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Catering Freimann: 2 Einträge gefunden

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Branche: Catering Freimann - weitere Einträge

Genuss GmbH

Catering Freimann
Tel.: (089) 45213090
Muthmannstr. 1
80939 München
, Freimann
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Catering Freimann
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Brancheninfo: Catering

Catering

Der Begriff Catering bezeichnet die berufsmäßige, professionelle Bereitstellung und Lieferung von Speisen und Getränken. Catering kann an beliebigen Orten erfolgen und sich dabei von der Lieferung von vorher produziertem Essen bis hin zum Betrieb eines ganzen, vorübergehenden Gastronomiebetriebes erstrecken.
Catering ist ein Begriff aus dem Englischen. Auch die Gemeinschaftsverpflegung, beispielsweise an Schulen, Unimensen oder Kantinen, ist Catering - Gemeinschaftsverpflegung ist nur ein anderer Begriff. Auch der klassische Partyservice, bei dem eine Metzgerei, ein Lebensmittelladen oder eine Gaststätte Speisen, Menüs oder kalte Platten für Firmen oder Feiern liefert, ist eine Form von Catering.
Neben dem "normalen" Catering gibt es noch das Non Food-Catering, damit bezeichnet man eine spezielle Form des Caterings, welche die Anlieferung und Vermietung von Ausstattungsgegenständen beschreibt.

Geschäftsfelder des Catering


In folgenden Geschäftsfeldern sind Catering-Unternehmen tätig:

- Kantinen und Großküchen: In fast jedem Betrieb gibt es eine Kantine. Diese kann ihre Gerichte und Speisen selbst kochen, oftmals wird aber zumindest ein Teil der Verpflegung durch Catering gedeckt, beispielsweise belegte Semmeln, Kaugummis oder Schokoriegel - oder eben auch warme Speisen.
- Großveranstaltungen und Partys: Auf Veranstaltungen wird Catering oft gebraucht, da es einerseits praktischer und zeitsparender ist, eine Catering-Firma mit der Verpflegung zu beauftragen und andererseits auch kostengünstiger: Eine Catering-Firma kennt die Arbeitsabläufe, hat das Personal und die notwendigen Gerätschaften und ist einfach besser in die Materie eingearbeitet. Viele Firmen greifen deshalb bei Veranstaltungen auf Catering zurück.
- Cocktailservice: Bei einer Abendveranstaltung sind oft Cocktails notwendig. Wenn man keinen eigenen Barkeeper beauftragen möchte oder keine Bar in dem Gebäude vorhanden ist, kann eine Firma für Catering den Cocktailservice besorgen und sowohl das Personal als auch die Gerätschaften (Cocktailmixer, Alkoholika, Zutaten) mitbringen.
- Zugrestaurants: In einem Zug wird oftmals Essen angeboten. Da dieses aufgrund räumlicher Probleme nicht immer selbst gekocht werden kann, wird auch hier auf Catering zurückgegriffen.
- Flugzeugessen: In vielen Verkehrsflugzeugen gibt es Essen - dieses kommt in der Regel von einer Firma für Catering, die das Essen vor dem Flug zubereitet. Im Flugzeug muss es dann nur noch mittels Dampf aufgewärmt werden. Oftmals bietet eine Catering-Firma Flugzeugessen in verschiedenen Kategorien an, beispielsweise ein Menü für die Economy-Klasse, eines für die Business-Klasse und eines für die First Class. Die Qualität dieses Caterings variiert von Fluglinie zu Fluglinie, ist aber heutzutage in der Regel auf einem hohen Niveau.

Essen auf Rädern als Catering

Eine besondere Form des Catering ist das so genannte Essen auf Rädern. Damit bezeichnet man die regelmäßige Zubereitung und Lieferung von Mahlzeiten an die Wohnungstür des Bestellers. Essen auf Rädern wird oftmals auch als "Mahlzeitendienst", "Menü-Service" oder eben Catering bezeichnet, um die Assoziation mit "Alte-Leute-Essen" zu vermeiden.
Zwar sind alte Menschen, die selbst nicht mehr kochen können, ein großer Abnehmer dieses Catering-Services, allerdings beanspruchen inzwischen auch Berufstätige, die keine Zeit für das Kochen haben, derartige Catering-Dienste.

Freimann

Freimann

Freimann wird ein Stadtteil im Nordosten Münchens genannt. Freimann und der Osten Schwabings bilden zusammen den Bezirk Schwabing-Freimann (11. Stadtbezirk). Der Bezirk Schwabing-Freimann ist über 2500 Hektar groß, ungefähr 60.000 Münchnerinnen und Münchnern wohnen hier. Der Bezirk ist in die Bezirksteile Freimann, Obere Isarau, Alte Heide-Hirschau, Münchner Freiheit, Biederstein, Schwabing-Ost, Kleinhesselohe, sowie Neufreimann aufgegliedert.

Lage und Verkehrsanbindung von Freimann

Die nördliche Grenze von Freimann wird aufgrund der Lage am Stadtrand von der Münchner Stadtgrenze gebildet. Im Osten befindet sich die Obere Isarau, die westliche Grenze zu Milbertshofen bildet die Ingolstädter Straße (die Verlängerung der Leopoldstraße). Im Süden schließt an Freimann direkt der beliebte Stadtteil Schwabing an.
Freimann verfügt über eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr. Die U-Bahn (U6 Richtung Garching-Forschungszentrum) bedient das Viertel direkt über die Haltestellen Studentenstadt, Freimann, Kieferngarten und Fröttmaning). Zusätzlich verkehren in Freimann zahlreiche Buslinien. Die Münchner Innenstadt sowie das beliebte Schwabing sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in kurzer Zeit erreichbar.
Auch für Autofahrer ist Freimann günstig gelegen. Die Ingolstädter Straße sowie in der Verlängerung die Leopoldstraße bieten eine optimale Anbindung an die Münchner Innenstadt. Zusätzlich sind aufgrund der Lage von Freimann am Münchner Autobahnring (A99) die Autobahnen rund um München äußerst schnell erreichbar.

Geschichte von Freimann

Das heutige Freimann wurde ursprünglich "Frienmannum" genannt. Der Name ist an die damals übliche Bezeichnung "Freimann" angelehnt. Das waren Menschen, die unmittelbare Güter besaßen. Im Laufe der Zeit setzte sich im Sprachgebrauch das auch heute übliche Freimann durch.
Die erste urkundliche Erwähnung der Gemeinde wird auf das Jahr 952 datiert. 1931 erfolgte die Eingemeindung von Freimann in die Stadt München.

Freimann heute

Obwohl der ehemalige Dorfkern der Gemeinde Freimann bis heute zu erkennen ist, war Freimann im Gegensatz zu anderen Stadtvierteln schnell nicht mehr dörflich geprägt. Das liegt vor allem am massiven Anteil von Industrie- und Gewerbeflächen.
Vor allem im nördlichen Teil von Freimann befinden sich mit dem Euro-Industriepark, dem Freimanner Hölzl (nicht mehr benötigte Flächen der Bundeswehr und der Deutschen Bahn) sowie der Fröttmaninger Heide zahlreiche Ballungsräume dieser Art. In letzter Zeit hat sich allerdings der Anteil der Unternehmen, die im Dienstleistungssektor tätig sind, stetig erhöht. In Freimann befindet sich außerdem das zur Neuen Messe gehörende Veranstaltungszentrum Münchner Order Center (M.O.C).
Freimann bietet in der größten Studentenstadt Deutschlands nicht nur tausenden Studenten ein Zuhause, sondern ist auch so für die Funktion der gesamten Stadt München von essentieller Bedeutung: in Freimann laufen alle Abwässer und Abfälle der Stadt München zusammen und werden geklärt beziehungsweise sortiert und weiter verteilt. Besonders bekannt ist Freimann allerdings wegen der Allianz-Arena. Das weltweit bekannte Fußballstadion wurde nach dreijähriger Bauzeit im Mai 2005 eröffnet und bietet Platz für über 69.000 Zuschauer. Der bekannteste und erfolgreichste Fußballclub Deutschlands, der FC Bayern München, trägt seine Heimspiele in der Allianz-Arena und somit in Freimann aus.