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Ernährungsberatung Milbertshofen: 74 Einträge gefunden

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Ernährungsberatung Milbertshofen
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Ernährungsberatung Milbertshofen
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Brancheninfo: Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Mit dem Begriff Ernährungsberatung wird eine individuell angepasste fachliche Beratung zu Themen die die Ernährung betreffen bezeichnet. Insbesondere geht es in einer Ernährungsberatung um Essverhalten, Körperbewusstsein und sportliche Betätigung. Wichtig sind auch die Herstellung von Lebensmitteln und ihre Strukturen.

Für wen kommt eine Ernährungsberatung in Frage? Wer führt sie durch?

Durch die Ernährungsberatung soll insbesondere ein bewusster Umgang mit Nahrungsmitteln erreicht werden, um ein körperliches und psychisches Wohlbefinden zu ermöglichen. Oft wird eine Ernährungsberatung von Menschen in Anspruch genommen, die an Fettsucht oder Essstörungen leiden oder die wegen einer angeborenen oder frisch erworbenen Krankheit (wie zum Beispiel Lebensmittel-Allergien) eine bestimmte Ernährung benötigen und diese mit Hilfe der Ernährungsberatung um bzw. einstellen wollen.
In Frage kommt eine Ernährungsberatung aber auch durchaus für gesunde Personen, die gesundheitlichen Schäden vorbeugen wollen oder auch für Sportler, die mit Hilfe der Ernährungsberatung ihre körperliche Verfassung optimieren können. Besonders wichtig ist die Ernährungsberatung auch in der Lebensmittelindustrie, in Großküchen und im Fachjournalismus.
Grundsätzlich kann jeder eine Ernährungsberatung durchführen, die Berufsbezeichnung "Ernährungsberater/in" ist nicht gesetzlich geschützt. Deshalb ist in besonderem Maße darauf zu achten, ob die beratende Person eine entsprechende Qualifikation besitzt.

Ernährungsberatung in der Ernährungsmedizin

Bei der Ernährungsmedizin handelt es sich um ein medizinisches Fachgebiet, das interdisziplinär arbeitet. Über eine Ernährungsberatung wird versucht, Krankheiten vorzubeugen, diese zu heilen oder zumindest zu lindern.
Die Ernährungsberatung beginnt hier mit einer ausführlichen Untersuchung und dem Erstellen eines sogenannten Risikoprofils (Über- bzw. Untergewicht und Mangelerscheinungen werden erfasst). Davon ausgehend wird eine bestimmte Therapie konzipiert.

Ernährungsberatung durch einen Diätassistenten

Beim Beruf des Diätassistenten handelt es sich um einen sogenannten "Gesundheitsberuf". Der Titel "staatlich anerkannter Diätassistent" darf nach erfolgreicher dreijähriger Ausbildung an einer staatlichen Schule geführt werden.
Die Ernährungsberatung von Diätassistenten wird in erster Linie zur praktischen Umsetzung von ärztlich angeordneten Diäten in Anspruch genommen. Der Patient wird über die Gesamtdauer der Diät hinweg fachlich begleitet und erhält Hilfestellung bei der Auswahl und Zubereitung von Speisen.

Ernährungsberatung als Studienfach


Ernährungsberatung wird nicht als gesondertes Studienfach angeboten. Es gibt in Deutschland allerdings mehrere Studiengänge, die neben anderen Inhalten auch für Ernährungsberatung relevante Inhalte vermitteln:

- Trophologie: Dieses Fach wird auch "Ernährungswissenschaft" genannt. Ernährungsvorgänge werden hier aus naturwissenschaftlicher Perspektive betrachtet.
- Ökotropholgie: Hier handelt es sich um eine Kombination aus Ernährungs- und Haushaltswissenschaften.
- Public Health Nutrition: Inhalte aus der Ernährungswissenschaft werden hier mit Elementen aus der Medizin, der Soziologie und der Statistik verbunden.

Milbertshofen

Milbertshofen

Milbertshofen wird ein Stadtteil im Norden Münchens genannt. Zusammen mit dem Stadtteil "Am Hart" bildet Milbertshofen den Stadtbezirk Milbertshofen-Am Hart (11. Stadtbezirk). Der Stadtbezirk ist insgesamt ca. 1300 Hektar groß und wird von 62000 Münchnerinnen und Münchnern bewohnt.

Lage und Verkehrsanbindung von Milbertshofen

Milbertshofen liegt nördlich von der Münchner Innenstadt. Die südliche Grenze von Milbertshofen bildet der Mittlere Ring (Teilabschnitt Petuelring). Im Norden reicht Milbertshofen bis zu den Gleisen der Deutschen Bahn nördlich des Frankfurter Rings. Östlich befinden sich die beiden Stadtviertel Schwabing und Freimann, im Westen Moosach. Der Olympiapark gehört zum Stadtteil Milbertshofen.
Milbertshofen ist mit dem öffentlichen Nahverkehr sehr gut erreichbar. Die U-Bahnlinien U3 (Haltestelle Olympiazentrum) sowie U2 (Haltestellen Milbertshofen und Frankfurter Ring) bedienen das Viertel direkt. Zusätzlich verkehren zahlreiche Buslinien.
Auch für Autofahrer ist Milbertshofen sehr gut erschlossen. Der Mittlere Ring sowie der nahe gelegene, nördliche Autobahnring erlauben eine schnelle Fortbewegung von oder nach Milbertshofen.

Geschichte von Milbertshofen

Ursprünglich wurde das heutige Milbertshofen als "Ilmungeshoven" bezeichnet. Illungshof wurde früher ein Einsiedlerhof genannt, auf den Kranke oder Straffällige geschickt wurden. Die undeutliche Aussprache dieser Bezeichnung ergibt dann "Ilmungeshoven".
Mit der Industrialisierung begann das heutige Milbertshofen rapide zu wachsen. Milbertshofen wurde zu einem der größten Industriestandorte in der Region. Ab 1910 wurde Milbertshofen offiziell als Stadt bezeichnet, 1913 erfolgte die Eingemeindung in die Stadt München.

Milbertshofen heute

Über die Jahre hinweg war die Präsenz der Industrie eine der großen Konstanten in Milbertshofen. Wohnraum und Industrie- bzw. Gewerbeflächen sind in Milbertshofen bis heute stark vermischt. In Milbertshofen wohnen (für Münchner Verhältnisse) überdurchschnittlich viele Arbeiter.
In den letzten Jahren hat in Milbertshofen allerdings ein spürbarer Aufschwung eingesetzt. Die soziale Infrastruktur wurde erheblich verbessert, genauso wie die Verkehrsanbindung, die besonders im Bereich des öffentlichen Nahverkehrs ständig erweitert wurde. Alte Wohnhäuser wurden nach und nach renoviert und saniert, attraktive Neubauten erweitern das Viertel immer wieder um neuen Wohnraum.
Insbesondere zwei bauliche Veränderungen in der jüngeren Geschichte von Milbertshofen haben dazu beigetragen, das Viertel erheblich aufzuwerten:
- Das Olympiazentrum: Anlässlich der Olympischen Sommerspiele 1972 erbaut, bietet der Olympiapark auf dem ehemaligen Oberwiesenfeld im Westen von Milbertshofen eine einmalige Grünfläche, die von Bürgern aus allen Stadtteilen als Erholungs- und Sportfläche genutzt wird. Darüber hinaus garantiert die olympische Infrastruktur beste Möglichkeiten für die Ausübung der verschiedensten Sportarten. Das Olympische Dorf bietet attraktiven Wohnraum mitten in Milbertshofen. Mit dem Olympiaturm sowie dem Olympiastadion und seiner Zeltdachkonstruktion beherbergt Milbertshofen zudem seit den Olympischen Spielen zwei Wahrzeichen Münchens.
- Der Petueltunnel: Der Petuelring gehört zu einer der meist befahrenen Stellen des Mittleren Rings. 2004 wurde der Bereich untertunnelt, auf der Oberfläche wurde ein Park konstruiert.